池田様が又今年も海水浴にお寄りになられるのにこの天気では、とても心配です。御主人様のお好きなマイカのお造り・それに又今年もビックリ成される料理をご用意して楽しみにお待ちしています。
» 2003 » 7月のブログ記事
「今回は、大阪のご両親と一緒に」とご予約の高野様。この前は、２月頃で越前蟹が美味しい頃でしたね。今は、貝類が美味しいです。アワビの水貝料理・車海老の塩焼き頭は、蟹のミソと同じ位何ともいえない濃くがあります私たちも喜んでいただけるように気やいが入りますね。長野県から、遠いところ本当に有難うございます。
１２キログラムのイシナギが入りましたよ。お造り・酒蒸し・焼き物。最高の海の幸。
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プロフィール
福井県越前町の旅館、
花みずき温泉と越前鮨料理、
越前鮨料理旅の宿
「 鮨一」
です。
花みずき温泉と越前鮨料理、
越前鮨料理旅の宿
「 鮨一」
です。