» 2019のブログ記事

今年も残すところ、あと二日となりました。 年の瀬を感じます中、京都より大西様ご家族が

ご来館下さいました。三歳のお兄ちゃんと、双子の可愛い赤ちゃんもお連れになられて♬

来年の干支は子年。 来るべき年が、子孫繁栄の豊かな、明るい一年となるような気がしました。

なぎ君、二人のお兄ちゃん楽しんで下さいね。 ありがとうございました。

今年一年も、皆様より頂きましたご厚情に感謝致しますと共に、温かな年明けとなります様に

御祈願致しております。

凄い音の雷に驚かされ、外の空気もひんやりと、いよいよ冬将軍はそこまできてるなぁと感じる朝を

迎えました。そんな中、親戚のお知り合いの、黒田ご家族様がお越し下さいました。皆様本当に気さくで

明るい方たちばかりで、寒さも吹っ飛ぶくらい嬉しくなってしまいました。本日はお祝いも兼ねてとのこ

とで、重ねておめでとうございます! これからも優しそうな息子さんを囲んで、どうぞ温かなお時間を

お過ごしくださいませ。 恐竜博物館、満喫してらしてくださいね🎵

おはようございます。 上物真ハタが美味しい季節となりました! 5キロ級の大物です。

蒸し物・お造りなど、プリップリッで弾力のある白身の食感をお楽しみ下さいませ。

先日、お泊り下さったお客様より、ご依頼を頂きまして、静岡・岐阜のご親戚に越前カニを配送

致します。当館では、スチームコンベクションでしっかり蒸した後、冷水に素早く、くぐらせます。

蒸すことで、旨み・甘みを逃がさず、鮮度も増し、さらに冷水にて身が引き締まります。

寒さ増す中、カニはもとより、寒鰤・河豚なども入荷してきます。皆様のお越しをお待ちしております。

 

京都より。

| お客様 |

おはようございます。 京都・宇治市より審良様が、お越し下さいました。お母様と娘さん大切な

親子水入らずのひと時に当館を選んで下さり、ありがとうございました(*^-^*) 今朝は素敵な笑顔と共に

カニ祭りに出発されました。 どうぞ、楽しんでらして下さいませ。

気持ちの良い秋晴れの週末です。 11人制ホッケー大会にて和歌山県代表の皆様が、ご来館

下さいました! 昨日も勝たれて、本日も元気な笑顔で出発されました。勢いに乗って改進されて

下さいね。応援しております(*^-^*)

越前市・愛知・三重より大学時代の、お仲間様でお寄り頂きました。 何とも言えない不思議な

巡り合わせのお話ありがとうございました♪。梶谷様、中に入って下さり、お世話様です。

そして、いよいよ蟹シーズンも始まりました! 蒸しあがった綺麗な紅色の、ズワイもセイコも

ぜひ、ご堪能下さいませ。 来週末は、くりや道の駅にて越前かにまつりも開催されます。

どうぞ皆様、越前町にお越し下さい。

 

文化の日に。

| お客様 |

 

11月に入り、三連休も最終日となりました。

大阪より、勝山の平泉寺や越前陶芸村散策に、可愛いお子様連れの森下様、そしてフットサルにて

お仲間さんの落合様方がご来館下さいました。流石に息ぴったりで和気あいあいと、お過ごし下さい

ました。 また、連休中にお越し頂きました皆様、ありがとうございました。

 

おはようございます。 過日の台風により被害を受けられました皆様に、陰ながらですが、心より

お見舞い申し上げます。ご無理ないように一日も早い復旧を願っております。

紅葉も色づいてくる中、岐阜・高山より中薮様がご来館くださいました。お話上手で優しいご夫妻様

から頂いた、岐阜の自然、聖地巡礼のお話…本当に聞き入ってしまいました。

どうぞ、道中お気をつけて、天橋立楽しんでらして下さいね。ありがとうございました。

今日の花便り。

| お客様 |

おはようございます。 少しずつ日暮れの時間が早くなり秋めいてきました。鈴虫・松虫・コウロギ達の

合唱と共に、お庭の花々も風に揺れています(*^-^*)。

 

紫式部  深い実を付け、丈夫で育てやすく、呼び名は才女としての逸話が多い紫式部に

ちなんだと言われてるみたいです。 花言葉 (聡明)

 

コスモス(秋桜) 秋が来ると親しみやすく、カラフルな草花です。今年は何だかポップな

オレンジが気になってます。 花言葉 (調和・謙虚・乙女の真心)

 

なでしこ(撫子) 古くから愛されている本当に撫でたくなるよな、可愛らしい花です♪。

花言葉 (大胆・純愛・貞節)

菜園便り。

| お客様 |

おはようございます。 朝な夕な、心地よい風が吹いて少しずつ秋の気配を感じるようになって

きました。 自家菜園のお野菜です。 新鮮な嬉しい恵みを朝ごはんで、たっぷり味わって頂きたいです♪

 

八月も半ばになり、連日暑さとのお付き合いが続いています。台風情報も気になります中、福井・越前も

夏真っ盛りです。 京都から今岡ご家族様が十年ぶりに、そして、大阪より連泊で小林ご家族様がご来館下さい

ました。 頼もしいお兄ちゃんのお話・思いがけないサプライズプレゼント嬉しかったです(*^-^*)

また今日も、ブルーベリー頂いて笑顔で夏を乗り切っていきたいと思います。

どうぞ、道中お気をつけて、いってらっしゃいませ。ありがとうございました。

プロフィール

福井県越前町の旅館、
花みずき温泉と越前鮨料理、
越前鮨料理旅の宿
「 鮨一」
です。
鮨一

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