» 2018 » 11月のブログ記事

 

 

おはようございます。 宮城県産・三陸の有数の漁場の金華沖で獲れた金華サバ入荷

しました。サバの水揚げの一割にも至らないとされてます、まさしく幻のサバです!

脂ののりが一味違います。そして、何と言っても越前・福井の味覚の代表格・越前カニ

も波に乗って参りました。 今週末は越前・道の駅で蟹祭りも開催されます。

皆様、楽しい週末をどうぞ越前町で。 お待ちしております。

おはようございます。  一本釣りの大物真ハタ入荷しました。

お造りはもちろん、出しの旨みたっぷりな酒蒸しでも美味しい万能物です!

仲良し同級生の皆様が、ママさんになられて再びのご来館です。

敦賀の金ヶ崎に出発される前に、素敵な笑顔で、ありがとうございます(*^-^*)

楽しい一日となりますように♪ 快活で・可愛い息子さんのますますのご成長を

願っております♬

 

皆様、いつもありがとうございます。 気持ちの良い秋晴れですが、暦の上では

立冬を過ぎました。今年も冬の風物詩・雪つりを職人さんにより丁寧にして頂きました。

毎年ながら本当に、お世話様です。そして、いよいよ越前ガニがやってまいりました!

絹のようなむき身・濃厚なカニ味噌・蒸しあがった後の食欲そそる紅色。。どれを

とっても魅力たっぷりです。

皆様のご来館を、お待ちしております(*^-^*)

 

 

温泉同好会の皆様。

| お客様 |

    文化の日の祭日に、懐かしい皆様が四年ぶりに、ご来館下さいました。

 温泉をこよなく愛して下さる温かさは健在ですね(*^-^*) お料理も余すことなく

お召し上がり下さり、重ねてありがとうございました。

また、朗らかな笑顔にお会いできます日を楽しみにしております。

 

プロフィール

福井県越前町の旅館、
花みずき温泉と越前鮨料理、
越前鮨料理旅の宿
「 鮨一」
です。
鮨一

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