» 2013 » 9月のブログ記事

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      空高く、爽やかな風が吹き抜ける秋。名実ともに実りの季節ですね。
      周辺の田んぼの稲刈りが次々と終わる中、新種米が入荷してきました~
      丸みのある艶やかなお米で、甘さも旨みも最高です(^^)
      自然の中で、最近では予期せぬ気象状況のもと丹精込めて作って下さった
      専業農家の方々に感謝し大事に使わせていただきますね~♫
   ☆寿司屋はシャリが命☆

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今頃無事お着きに成られたでしょうね~♫
 「いつも小食なのに沢山食べたの、お魚好きなのです。」と素敵な笑顔でお母様・京都より鈴木ご  夫妻様、仙台&那須のおじいちゃんおばあちゃんお嬢ちゃんの成長が凄く楽しみですね。
☆一杯の笑顔を本当にありがとうございました☆

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ぐ~んと気持ちのよい秋空が広がった日になりましたね♫
本日は、消防署の方々より消防訓練のご指導受けました!
頭で考えてるのと、実際に動けるかはやっぱり違いますね(^_^;)
消火訓練はなんだか不謹慎ですが、ワクワクしながらさせて頂きました。
お客様にもしもの事があってはなりませんが、万が一に備えて
即座に対応できるための訓練は大切だと実感しました。
ご指導下さった、消防署の方々本当にお世話になりました。

プロフィール

福井県越前町の旅館、
花みずき温泉と越前鮨料理、
越前鮨料理旅の宿
「 鮨一」
です。
鮨一

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