» 2013 » 5月のブログ記事

yasai1.jpg yasai2.jpg

昨年11月蒔いたサラダ用そら豆が大きくなって来ましたよ後十日位で収穫、苗で分けていただいた大・中・ミニトマトは4月末に植えたのですが5月初めに急に冷え込み伸びが悪いのですが、胡瓜の苗はかわいそうに枯れてしまいましたがトマトは頑張って強いですね

yasai3.jpg yasasi.jpg
大玉西瓜六葉を切り今に横にグングン伸び身をつけてくれますよ~♪ 昨年11月に苗で植えた太っこネギは一年かけて収穫!赤カレイがあがって来る頃太い白い所だけ焼きネギで一緒に炊きあげたら赤カレイが最高に絶品、男爵芋は花が咲き始めましたよ、また今年も大きな男爵芋でしたら一株に3個ぐらいですが凄く見事な芋が出てきます。
野菜たちから毎日元気とパワーを頂いてますありがとうね

okyakusama10032.jpg

気の合う職場の方とご一緒に地元より田中様達、「しめ物大好き」とは嬉しい限り寿司屋ならではのこだわりの味!今回はヒラメの昆布締めもちろん寿司は昆布締めしたヒラメ上身をヒラメのエンガワをハチマキにした寿司、皆様の素敵な笑顔はこの仕事の醍醐味です。
★田中様本当にありがとうございました★

okyakusama10030.jpg

okyakusama10031.jpg
GWもいよいよ終盤の爽やかな朝!
お揃いの可愛いお洋服のご姉妹連れの後藤ご家族様。奥様は福井のご出身だとか^~^
当館でのひとときは寛いで頂けましたでしょうか?
岐阜からのお若い団体の郭様。皆様とっても気さくで、エネルギッシュな感じで私達も元気
頂けました!お寿司も焼き物なども美味しいと喜び下さり、ありがとうございました。
そして、当館を毎回ご贔屓くださってます、納様!来られます度に生き生きされますピーちゃん
はじめ、いつも礼儀正しく聡明なお嬢さん達。。。旦那さま、奥様の笑顔・励ましのお言葉、本当に
胸に染みています。感謝の気持ちで一杯です!
連休中に、当館に足をお運び下さりました皆様、心より御礼申し上げます。
まだまだ、朝夕肌寒さございますが、どうぞお体ご自愛下さいませ。

プロフィール

福井県越前町の旅館、
花みずき温泉と越前鮨料理、
越前鮨料理旅の宿
「 鮨一」
です。
鮨一

アーカイブ

  • 2018 (1)
  • 2017 (21)
  • 2016 (18)
  • 2015 (22)
  • 2014 (26)
  • 2013 (38)
  • 2012 (66)
  • 2011 (68)
  • 2010 (77)
  • 2009 (99)
  • 2008 (129)
  • 2007 (109)
  • 2006 (87)
  • 2005 (53)
  • 2004 (54)
  • 2003 (69)
  • 2002 (103)
  • 2001 (1)