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「以前に行った事があるお鮨屋さん」とお子さんが覚えていて下さり、嬉しい限り!!
「一杯の美味しいお料理と鮨をありがとうございました」と
温かなお言葉と笑顔を残させた大阪より松尾ご家族様 こころよりありがとうございました♪
☆今頃無事お着きに成られご覧になられてるでしょうね☆

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朝から軽やかなスキップで本当に可愛いですね!!今度は、おねいちゃん結佳ちゃんですね食欲旺盛の元気なおねいちゃんひょっとしたら抱っこして来られるかなぁ(^・^)
寒さ厳しい折、どうぞ伊藤ご夫妻様お体ご自愛下さいませ。

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観て食べて二重の感動!!これぞてつさ&蟹刺しプラス自慢の温泉を静かな山里(旧)宮崎村でご堪能下さるお客様に感謝~♪

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日増しに寒さ感じます気候とはうらはらに、お陰様で当館も三連休お客様の笑顔で
一杯になりました。
愛知県より兼ねてよりご愛願下さっている檜吉様からのご紹介の(有)光和自動車御一行様!
旦那様自らの運転で遠方より、ようこそお越しくださいました。
皆様本当にお気軽に声をかけて下さり、「蟹最高ですね!美味しいです」との嬉しくありがたい
お言葉の数々。。。ありがとうございました。
また、可愛く好奇心旺盛のお坊ちゃまをお連れ下さり、共に楽しい時間を過ごさせて頂いた
ご家族様✿ 扉を開けてこちらを覗きこんでくれた笑顔が、たまらなく可愛かったですよ♬
お子様の健やかなご成長が本当に楽しみですね。

移りゆく自然の美しさ逞しさに負けないように、私どもも日々想いを込めながら
お客様をお待ちしたく感じております。
どうぞ、皆様、お風邪などひかれませんように、楽しい年末年始をお過ごし下さいませ。、

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大物クエは、お頭は酒蒸しもちろん当店特製チリ酢で中骨はクサダし出ウシオ汁で最高の大物食材はベッコする所は無いですよ、毎年越前蟹&鮨屋ならではのお料理をご堪能にお寄り下さる大阪より小林様のお喜びに成られる笑顔がワクワクすごく楽しみですよ明日お待ち申しています!

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「立派なお部屋で昨夜は大名気分で過ごさせて頂きました」と愛知からのお父様「毎年北陸旅行に来年も来ます」と岡山より娘さんご夫妻様とお孫様に囲まれて・・ハイポーズで元気水島ご家族様・
「無理いってご免な」と「何おっしゃいます無理な事無いですよ」と気遣いのお言葉まで残されて朋和会の幹事様日本海観光バス様の大切なお客様の笑顔で楽しい時間を分けて頂きました。☆日本海観光バス・保田様ありがとうございました☆

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お父様の古希・お母様の還暦お祝いにてご利用いただき、「いいお湯ですね」と満面の笑顔でお母様「お料理も寿司も美味しかった~、ありがとうございました!」と温かなお言葉まで残された若奥様、井上ご家族様のお陰でまた頑張ていけますよ。  こころよりありがとうございました♫

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お母様の還暦お祝いで~♫ご家族の温かな絆を私達もわけて頂きましたよ、地元より嶋崎ご家族様・「「また鮨屋さんに泊まりに行こう!」と息子が言うのです」と「毎年9月頃から石川から中様のご予約待っています~♪」と弾む会話で、、、来春はお兄ちゃん達はピカピカの一年生ですね、長いお付き合い本当に有難うございます。
☆季節の変わり目の折、皆様どうぞ風邪などひかないで下さいね☆

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一杯の笑顔と温かなお言葉まで残されて、この仕事の醍醐味をご夫妻様から分けきましたよ☺
四季折々にこれぞ鮨屋ならではのお料理・寿司をご用意してまたお会いできる日を楽しみに
お待ち申し上げます。 ☆季節の変わり目の折どうぞお体ご自愛下さい☆

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この道一筋で走り続けれたのは大阪元寿司一の親方のお陰です!!大阪より奥様が大切なお客様とご一緒に楽しいひとときを私達も過ごさせていただき、その上奥様から「近ちゃん開店40周年でお客様から手作り宝船」と渡された心温まる手作り贈り物・大切に縄の色が落ちないように皆様に見て頂ける所に置かせて頂きますね。大阪より、りおんの大切なお客様心よりありがとうございました。

プロフィール

福井県越前町の旅館、
花みずき温泉と越前鮨料理、
越前鮨料理旅の宿
「 鮨一」
です。
鮨一

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