» 2011 » 1月のブログ記事

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「五年前に寄せて頂きました」と素敵な笑顔で徳島より八田様、降り積もった雪の中なのでお見えに成られるまで心配でしたが、凄く車体が高く初めてみる大きな外車にビックリ! 遠い所本当にありがとうございました(^・^)

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この時期は越前蟹の他に魚の品数が豊富ですよ。 鮨屋の食材&自慢の温泉ををご堪能に~♪

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旬の大物寒鰤の薄腹はお造り&握りにしてもお口の中で蕩ける瞬間に出る甘さは絶品!オオトロより美味しいかも。最高の食材はお頭から中骨まで全て料理しほかす所は無いです お客様のお喜びに成られる笑顔が今からワクワク~

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新年の挨拶はさすが違いますね「 ニューチップ建設社長さん! 」このパワーを頂き夢に向かい今年も走れます。 ★ 色んな職人さんのお蔭でここまでこれ、心よりありがとうございます★

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「今日はよろしくおねがいしまちゅう」と可愛く頭までさげて挨拶で入られ「お風呂きもちよかったったでちゅ」と・・・三重の孫と同じ年なのでダブり楽しい一時を頂いた上に「また寄せてください」と温かなお言葉を残されたご夫妻様。  愛らしいお子様の成長を楽しみにお待ちしていますね心よりありがとうございました

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「ホームページみて、寿司屋さんの宿!ここなら美味しいもの食べれるで鮨一さんに決めて本当に良かったぁ~♪」と「嬉しいお言葉で又頑張れますよ、長野のお客様多いですよ、お写真撮らせてくださいね」で・・・・お話ししていたら写真屋さんとは道理で凄いカメラをお持ちで、「美味しいもの一杯ありがとうございました」とお帰りに温かなお言葉を残され北川様達。            雪の中無事お着きに成られたでしょうね

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スキージャム勝山より当館まで車で一時間半位かかる所お寄り下さり本当にありがとうございました兵庫より永田様・お帰りは笑顔でVサインまで大変嬉しくありがたいかぎり!三重より牧野様ご家族・可愛く愛らしいお譲ちゃんとご一緒で楽しそうな倉敷のお母様をお連れに成られ私達も温かな時間をわけて頂きましたよ神奈川より河野様・ 皆様心よりありがとうございました

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「鮨一に来て良かったね」 と言って頂けるお言葉を楽しみにお待ちしています。

プロフィール

福井県越前町の旅館、
花みずき温泉と越前鮨料理、
越前鮨料理旅の宿
「 鮨一」
です。
鮨一

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