» 2010 » 3月のブログ記事

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「3月29日は町内会の皆様と一緒に寄せて頂きます、美味しいもの食べさせてください!」と大変ありがたいご予約を頂、当日を凄く楽しみにお待ちしてましたよ 琵琶湖ドリームツアーズの愛川様 、お帰りは窓から大きく手を振られ 芝原10組様 の再びのご来館を楽しみにお待ちしていますね・「楽天トラベルさんから鮨一さんのホームページも見てご予約お願いします」とさすがITに強い長野からの山崎ご家族様、今頃無事お着きに成られたでしょうね  お写真ご覧に成られてるでしょ~♪(^・^)

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「お料理美味しかったです蟹付けて下さりありがとうございました」と温かなお言葉までお残しに成られた三重からの幾田ご家族様・お見送りのVサインは嬉しい限り大阪より松窪様達  ★心よりありがとうございました★

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生きのいい ぼたん海老 動いている所がうまく写せないのが凄く残念     ★ これから桜鯛・鰹・サヨリなど春を告げる食材がドンドン入荷してきますよ★

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「今回はお友達と蟹食べに寄せていただきます」と嬉しいご予約メールを受け・・・「これぞ蟹!」とリーピーター愛知より檜吉様のご期待に答えられます様により気合が入りましたよ、檜吉様のお陰でまたお客様が増えてきますねその上「このお酒、旦那様に飲んでみてください」と綺麗に包まれた中から刺繍で鮨一が浮き上がりオリジナルのお酒、檜吉様の心遣いに感動!!

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一夜にし降り積もった雪ですが、「全て畳敷きの温もりはいいです~(^・^)今までよく出かけましたがここが初めてこんな畳敷き」と温かなお言葉でお外の淡雪も解けてしまいそう、お歌大好きの滋賀からの千草町老人クラブ皆様。

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「アメリカは長いのですか」「ニューヨークは28年経ち生まれた日本より長く成りました」と・・・お仕事で越前焼きの窯元を回られて「時間が有ればもっと見て回りたいですね越前焼き」と大変嬉しいお言葉を残され。是非日本文化が大好きなお仕事のパートナーとご一緒にお寄り下さられる事を楽しみにお待ちしていますね(^・^)

プロフィール

福井県越前町の旅館、
花みずき温泉と越前鮨料理、
越前鮨料理旅の宿
「 鮨一」
です。
鮨一

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