» 2009 » 1月のブログ記事

okyakusama637.jpg
okyakusama634.jpg
okyakusama636.jpg
okyakusama635.jpg

「美味しい蟹・料理一杯ありがとうございました、またよせて頂きます」とお子様達は駐車場の凍結した上でスケート遊びでVサイン吉田様の仲良し兄弟・「和歌山から近いのでまた来ます!」「4時間から5時間かかりますよね」「おいしいの一杯食べれて近いですまた来ます」と温かなお言葉と満面の笑顔をお残しなられた大路様・「美味しい鮨!」と三重からの三岐観光の運転手さんとガイドさん娘の嫁いだ四日市に本社が有るとは今度はお泊まりでゆっくりとね・今年もニューチッツプ建設・敬親会新年会で活気有る時  このパワーを頂き今年も走ります宜しくお願いいたしますニューチップさん!

mizukani.jpg
okyakusama633.jpg

昨夜は山中でお泊まりで帰りに当館のホームページ観ていて昼の温泉・お料理を堪能なされ「今度はお泊りで来ますよ!」と温かなお言葉と素敵な笑顔を残された滋賀からようこそ今頃ホームページみてらっしゃるかなぁ~♪

ガマ海老・寒鰤・マイカ・ナメラ・シマ鯵・鮪(造り三人前)

azinamera.jpg
sasimi13.jpg
okyakusama632.jpg
okyakusama631.jpg
yuki3.jpg

「おばぁちゃんいつまでもお元気でね!」次回は新しい家族も増えて皆様でお寄り下さい♪日本ツーリスト山口様の大切なお客様大阪からの竹村様・以前にお泊りしたお客様の紹介でお入りくださられた三重からの儀賀様・皆様今頃、永平寺や雪遊びを成されて無事お着きに成られたでしょうね。

okyakusama629.jpg
okyakusama630.jpg

「可愛い赤ちゃん!抱えさせてほしいなぁ~」「駄目よ夏音、赤ちゃん落としちゃうから駄目!」と言ってたら抱っこ紐からするりと下ろし夏音の腕に抱えさせて下さられたあいちゃんのお母様、周りの人たちにも優しく気配り成されて、夏音には心に残る想い出を残された愛知からの木村様・「こんなに近くにこんないい所お料理も美味しかったです、また違ったメンバーとも来ますね」と温かなお言葉まで残された日信化学様・お写真お取り出来なかったお客様も今頃無事お着きに成られたでしょうね。                  ◆皆様本当にありがとうございました◆

buri20.jpg
tako2.jpg
tai22.jpg

歯をくいしばり持ち上げてます寒鰤16㎏・超特大水蛸・今年初夫婦鯛。最高の食材に心弾み主人も「重いよ早く写せ!」と怒鳴ってますがニッコリ(^^)今からワクワクお客様のお喜びに成られるお顔が凄く楽しみ~♪

okyakusama624.jpg
okyakusama626.jpg
okyakusama625.jpg
okyakusama628.jpg
okyakusama627.jpg

大切な記念日に数ある楽天さんの中から選んで下さり、心に残る温かな笑顔を残された京都からの岡ご夫妻様・「全て美味しかったです!あんなに大きいコウバコにビックリ」「鮨屋です超特大セイコご用意します」と石川から魚にお口の肥えた北村様達・「毎年家族旅行しますがお部屋もお料理も全て今年は良かったぁ~、また寄せてくださいね」と最高にありがたいお言葉まで残された大阪から善様の可愛いお孫様・奥様は私達が始めて暖簾を出させて頂いた福井市今市の方でよくお鮨を取ってくださられ今回はホームページを見てご予約とは大変ありがたく嬉しい限りです、その上旦那様が出発前にもう一度HPをご覧に成られたとは、これからも頑張って更新していきますので東京からも応援してくださいね吉川様・「来年もまた家族が増えてお世話に成ります」と温かなお言葉を残された地元からの小曽木様・      ★ 皆様のご来店を楽しみにお待ち申し上げます★

還暦を迎えたこの年も今終ろうとしています、ようやくお客様のお料理も無事出し終わって、今年も「やったなぁ~」と言う満足感に慕っている所です   外を見れば白い雪が舞っている、5日前に私の幼き頃からの60年にわたる遊び仲間野球友達、夢を抱き職種は違うけれども42年前に大坂に行ったよきライバル友達、渡辺正治君が急死した事はもうどうにもたまらない寂しさでいまだに心が震えている、しかし正治よ!元旦より来て下さるお客様にわしのこの仕事に託した夢をお前の夢の分まで頑張っていくからなぁ。正治よ大坂で安らかにゆっくり休んでくれ、こんな変な親父やけれどもお客様から「美味しかったよ!ありがとうまた来ます」と言うお言葉を聞くと、子供の様に嬉しい気持ちと涙もろい変な親父に成りました。全ての人の心にすがって家内と従業員共々頑張っていきます・皆様のご来店をお待ちしています。

プロフィール

福井県越前町の旅館、
花みずき温泉と越前鮨料理、
越前鮨料理旅の宿
「 鮨一」
です。
鮨一

アーカイブ

  • 2018 (32)
  • 2017 (22)
  • 2016 (18)
  • 2015 (22)
  • 2014 (26)
  • 2013 (38)
  • 2012 (66)
  • 2011 (68)
  • 2010 (77)
  • 2009 (99)
  • 2008 (129)
  • 2007 (109)
  • 2006 (87)
  • 2005 (53)
  • 2004 (54)
  • 2003 (69)
  • 2002 (103)
  • 2001 (1)