» 2006 » 9月のブログ記事

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カンパチ・ヒラマサ・ムギ鯛・ガマ海老・今年初の水魚などが入りましたよ。お造りでも美味しいですが寿司にしたらこれまた最高。水魚は味噌仕立てにしたらお魚の甘みと脂がなんともいえませんね。

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「日本の本わさびは、美味しいです!今度はゆっくりとお泊りで来たい」」とハイピースの社長さん大切なお客様をお連れに成られてありがとうございました。「大阪で宣伝しておきます」と京都の平野先生のご紹介の西尾ご夫妻様、底引きが始まりいよいよ寿司屋の季節もちろん越前蟹もね是非皆さんご一緒にお寄り下さい、楽しみにお待ちしていますよ!!

もちろん鮨屋の看板鮪が主役!

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名古屋の尾藤ご夫妻様・愛知県の木戸様ご家族・神奈川県の新国ご夫妻様・じゃらんさんよりご結婚記念日に当館を選んで下さいました井上ご夫妻様「美味しいお料理を一杯もう動けないですもう少しいさせてくださいね」と何ともいえない笑顔でそのうえお手紙まで届き本当にありがとうございました。愛知県のリピータの真鍋様、「今度父を連れてきます」と一緒にお見えに成られてた、おにいちゃんがお帰りに温かなお言葉を残して。最初はじゃらんさんから今回は直接当館にご予約成させた大阪の末田様ご夫妻「また来ます」とお帰りに成られました、お客様の笑顔は最高。お食事・お泊りのお客様本当にありがとうございました。

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「ばっちゃん今日はばっちゃんが来て!」「え~こんな暑い日に保育園から小学校の自然公園まで歩いていくの」「いいからばっちゃん来てよ!」孫(夏音)の事なら行ってあげるよ。自然公園に着いた時は汗を掻きましたが、自然の中はやはりいいですね。自然に包まれた新しい宮崎小学校に来春夏音も入学です、改めて越前町は最高です!

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「父が鯖江の河田出身なので夏は福井に来るのですよ」と名古屋からの富田ご家族様。「おいしかったぁ~・天然温泉ですね、有難うございました」と、主人も何ともいえない笑顔で朝のお見送り、此方の方こそ 本当に有難うございました。

プロフィール

福井県越前町の旅館、
花みずき温泉と越前鮨料理、
越前鮨料理旅の宿
「 鮨一」
です。
鮨一

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