» 2006 » 1月のブログ記事

敬親会皆々様
毎年新年会有り難うございます!

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蟹大好きな 皆様に今一番美味しいズボ蟹を今から湯がいて出させて頂きます。増築・増築のたび棟梁は皆さん越前町(海の方)なのです。「こんな大きく重いズボ蟹凄い」と嬉しいですね。社長様・1級建築士福田様・棟梁・色んな職人さんのお陰でホーットするお宿が出来上がりつつ在ります、今年も夢に向かって走りますので宜しくお願いしますよ!!

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最高の海の幸を、力を振り絞り持ち上げています。 最高の食材はやはり美味しいですよ! 二人の孫( 夏音5歳・一樹7ヶ月 )もお陰様で元気・元気!!

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お客様のお陰で、10日・11日とお正月休みさせて頂きました。休み明けにお手紙が届きました、山内様・蜂須様・守屋様・中村様・渡辺様方から「お父さん見て見て」と山内様は「大きなホテルでは味わえないものを感じた思いです」と蜂須様は「ピカ一の鮨・かに料理と肌すべすべの貸切温泉に大満足」と守屋様は「楽しい旅でした」と中村様は「お体にお気を付け下さい」と渡辺様は「スリランカの茶畑のお写真が」送られてきました。飛び上がるほど嬉しいですね・また夢に向かって走れます。

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お父様がお帰りの時、手を合わせて「有り難うございました」と何とも言えない笑顔で、温かなぬくもりが伝わってきて今年もまた皆で力を合わせて頑張ていけますね。東京の山内様、当館を選んで下さいまして有り難うございました。

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伊勢海老の酒蒸し特製ポン酢で最高・連泊のお客様には馬刺しを出させて頂きます。今年もお客様のお喜びに成られる笑顔を楽しみにお料理。寿司をご用意させて頂きます。

プロフィール

福井県越前町の旅館、
花みずき温泉と越前鮨料理、
越前鮨料理旅の宿
「 鮨一」
です。
鮨一

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