» 2005 » 7月のブログ記事

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ネットから地元のお客様お泊り、嬉しいですね、身近で観ていてくださるのは嬉しいです(^^)!!朝の散歩最高でしょう。ご家族で又お見えになられることを楽しみに頑張れます、 有り難うございました。

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夕方から保育所のお祭り。アンパンマンは夏音パパです、夏音には言ってないのかな?さあ~御みこしワッシーヨイ・ワッシーヨイ・ワッシーヨイ皆可愛いですね。

ナメラ・マイカ・さざえ・鮑・甘鯛・秋刀魚入荷。秋刀魚はへしこに仕込みました1年間位付け込んだら美味しく成ります!焼いたら身が真赤ですよ、今出してきているのは鯖・鯵・イカなどです。

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メジ鮪4本・鮑・さざえ・マイカ・アラ鯛など新鮮食材入荷。それにねすだれの上にアサガオの押し花の涼しげなお手紙・胸がキューンと温かくなるお客様からの贈り物・又お会いする日を楽しみに頑張って行けます、三井ご夫妻様有り難うございました。

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「こんなに大皿で水貝出されたの初めて凄いですね」この時期貝類は最高ですね鮑の水貝は何とも言えません。次回はご夫婦で充電にお寄りください・次回は何で驚いて頂こうか今から楽しみです。

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朝4時半頃は一時的に凄い雨が降り、上がったと思ったら、今度は凄い風が吹きお客様お休みに成れたか少し心配?「お早うございます」「お早うございます、朝方凄かったですね眠れなかったでしょう?」「あ~そうでしたか、久々に熟睡出来ました全然気が付きませんでした」「福井から近いですね又寄せて頂きます」あ~良かったホーッと一安心。

曽根崎心中にお出かけ下さいね!

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近松門左衛門生誕の地・鯖江で上演されます、私達も是非行きたいと思っています!

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皆がいないとコッソリと抱きかかえ一樹に何かお話しています。本当に私達に夢を与えてくれる二つの宝物です。

プロフィール

福井県越前町の旅館、
花みずき温泉と越前鮨料理、
越前鮨料理旅の宿
「 鮨一」
です。
鮨一

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