» 2005 » 4月のブログ記事

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初孫・夏音が生まれた時に植えたさくらんぼの木がね、5年目で初めて下の方に三個花が咲きました、6月には夏音おねいちゃんに成ります、無事赤ちゃんも誕生します様に。

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中庭を観持って回れるように成ります、色んな職人さんのお陰ですね、完成が今から凄く楽しみです。本当にいつも有り難う御座います!

       春は白身のお魚が美味しいです!

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最高の大物!何といっても、肉厚エンガワ、お造り・お寿司・アラ焚き、お口の中で甘みと歯応えとろけそうな油が乗っていてなんともいえません。

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腹身のシモブリの所だけだも45kgの鮪入荷!さ~あお客様の何ともいえない笑顔が楽しみです、これからも海の大物がドンドン入ります様に。

プロフィール

福井県越前町の旅館、
花みずき温泉と越前鮨料理、
越前鮨料理旅の宿
「 鮨一」
です。
鮨一

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