» 2005のブログ記事

道路のアスワルトが覗いて・嬉しく成りますね!

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*師走のお造り(天鰤・磯蛸・真鯛・甘海老・マイカ・カンパチ・数の子)  *越前蟹(セイコ・ズワイ)  *旬の寿司三人前

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オオトロ・お口で融けちゃいますよ・玄海の鯛・1本釣りのマイカ・越前蟹・バイ貝など入荷。この味をご賞味にお寄りくださいね。

毎年大虫のお父さん有り難うございます

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今年もあとわずかです、門松に負けない大物がドンドン入ってきますように!

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一樹なのに夏音がなぜでもやはり二人とも可愛いですね。此れからも皆に可愛がられて、すくすく育ちますように。

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越前蟹・(ズワイ・セイコ)・寒鰤など大物がどんどん入りました、この味をご賞味にお寄りくださいね!!

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今年も越前蟹がドンドン入りますように。旬のカニは美味しいですね!

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鰤12kg・ナメラ三本・鰯・ガマ海老・など大物から小物まで新鮮な海の幸・最高の食材が入ってきました。

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最高の メジ鮪13キログラム(トロ角お造り・頭とカマは塩焼き 最高の海の幸すべてお料理させていただきます )これからドンドン大物が入ります!!

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8キログラムのクエ・マイカ・水魚・鯵など入荷。クエは薄造りで特製のポン酢でこれまた最高!!鯵は一夜干し、自家製は甘みが何とも言えませんよ。お客様のお喜びに成られるお顔が又楽しみです。

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明日から又連休ですね。お腹から白子一杯の鱈が入りました、白子は生でもなんともいえませんがすて湯をかけ自家製のポン酢で食べたらこれまた最高!!お客様のお喜びに成られる笑顔が又楽しみですね。

プロフィール

福井県越前町の旅館、
花みずき温泉と越前鮨料理、
越前鮨料理旅の宿
「 鮨一」
です。
鮨一

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