» 2002 » 8月のブログ記事

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香川県のゆきちゃん可愛いです。秋山様のお嬢様は武生・ 20年後はゆきちゃん宮崎村にお嫁に来てね。

朝のお見送り、お客様の笑顔で疲れが吹き飛びます有り難うございました。お盆が終わってホット一息。妹さんご夫婦が子供と一緒に見えます。子供と言っても春結婚・来年結婚・内と一緒で二人の娘です。小さい時は、夏休み・冬休み・春休みずーと一緒に過ごしたのですが今日は旦那様・未来の旦那様がご一緒 内の方は朝からワクワクです。夜は子供時代の昔話に花が咲いて楽しい時間を過ごしました。翌日はお墓参り・お仏壇参り祖父・祖母の写真が微笑んで見えました。

福島様此方の手違えで、二泊なのに一泊と間違えて息子さんが心配そうに成されたのにビックリごめんなさいね。ご主人さまは、自然が本当にお好きなのですね朝はお店の裏山を散策成されていらっしゃいましたね。又少し雪が降ったときも最高に宜しいです是非ご家族で又お寄り下さい美味しい物をご用意させていただきます此方の方こそ本当に有り難うございました

今年初めての松茸が4キロ入りました。松茸にぎり・土瓶蒸し・焼き松茸どれも香りと歯ごたえですね。最高の鮪が入りあぷら身の所はお口に入れたらトロ-トとろけてしまいます。これがオオトロです。

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少し増築のオープンが遅れましたが色んな職人さんの御陰で最高の玄関とお部屋が出来あがりました。ニーユチップさんいつも有り難うございます。又夢に向かって頑張れます。

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研究室の皆々様又越前カニの季節に楽しみにお待ちしています。

長谷川様から「今日お部屋を頼みます」の電話2年ぶりですね。お部屋でお話をしたときにいつまでも一緒ですね自然を大切に成される心なんだかふんわりとした穏やかな気持ちになれました良い勉強させて頂きました有り難うございました。

プロフィール

福井県越前町の旅館、
花みずき温泉と越前鮨料理、
越前鮨料理旅の宿
「 鮨一」
です。
鮨一

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