「この味が昔食べた越前ガニの味です。」とおっしゃった岐阜の川上様。「携帯電話つきました」の電話でホッとしました。此方の確認が足りなくて、ご心配かけて申し訳御座いませんでした。昔の味を確かめにまた是非お寄り下さいね。


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福井県越前町の旅館、
花みずき温泉と越前鮨料理、
越前鮨料理旅の宿
「 鮨一」
です。
鮨一

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