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白い花はモロック豆です、すじが無く中の身も凄く美味しい豆,
もう直ぐお豆の形が出来てきますよ・よくご覧下さいませ,そうなんですよ~,胡瓜の花です。花が咲き小さな胡瓜の形が出来てきますよ♪胡瓜は2~3日で大きく成り、黄色い綺麗な花が散りますといよいよ収穫です!!この時季は蝶々がフワ~フワ気持ちよさそうに舞って、私もゆったりとした朝のひと時と収穫の楽しみは自家菜園の醍醐味♪
今は苗で植えた6本の胡瓜が、一週間前から毎日少しずつ取れ、後は種で蒔いたのがだんだん大きく成ってきました・・・・ドンドン収穫出来ます様に、凄く楽しみですね!!

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福井県越前町の旅館、
花みずき温泉と越前鮨料理、
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