皆様、いつもありがとうございます。

三連休は快晴続きですね。嬉しい事に、越前町近海まぐろ16キロが

入荷しました。旨みたっぷりの鮮度抜群です。

少し早めの春休みを満喫に、名古屋から大山ご家族様、

京都・福知山からお孫さんとご一緒に細見様がご来館下さいました。

きっと今頃、西山公園にてレッサーパンダちゃんと楽しんだり散策

されているのでしょうね♬

また楽しいお話を聞かせて下さいね。本当にありがとうございました。

春の訪れ。

| お客様 |

 

昨日からのお天気続きで、中庭の梅の木も、ぽつぽつと開花してくれて

います。そこはかとなく春の陽気に嬉しくなる中、滋賀県より角田ご家族

様が今庄スキー場にて楽しまれた後、お寄りくださいました♪

スキーシーズンも残りわずかですが、お子様達は本当にお元気で今日も

公園などで満喫されるみたいです。

どうぞ、お気をつけていってらしゃいませ。

氷の造形。

| お客様 |

 

本日はバレンタインデー♡ とは言え、寒い朝を迎えました。

ある程度キーンと底冷えした日は、毎年ながらつららが、キラキラと

垣根に輝きます。そんな光景を目にすると、しばし寒さも和らぎ

冬もやっぱりいいいものだなぁと(^_-)-☆

そして、蟹シーズンラストを飾る水カニも美味しさ増しております。

蒸しあげた旨みたっぷりを、お熱いうちにお召し上がり下さいませ。

充実。

| お客様 |

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大寒が過ぎても、当然と言えばそうなのですが、福井の冬の寒さはまだまだ続くようですね。

時折見られる晴れ間や、夜の静寂の美しさの中、ぽっかぽっかにお客様を温めてくれる

花みずき温泉のありがたさを感じます。

そんな中、いつもユーモラスで笑いの達人!な市川様が三重より、とっても仲良しでアットホーム

な伊藤ご家族様がご来館なされました。なでしこ柄の浴衣姿のお写真の方が、よかった・・かも。

お友達も奥様も、さきこちゃんもつばきちゃんもお幸せですね~(^_-)-☆

どうぞ、暖かくして帰路に着かれてくださいませ。

ありがとうございました。

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皆様、早いもので今年も残すところ、あと二日となりました。

来年は酉年ですね。「酉」という漢字は酒壺のかたちどった象形文字で、

壺の中の麹が熟成し、万物が実る様子から成る・革新などの意味があるのだと

お客様から教えて頂きました🐔。来年も皆様に取りまして幾重にも幸せが

続きますように願っております。今年のご厚情に心より感謝致します。

どうぞ、お身体大切に、良いお年をお迎え下さいませ。

冬景色。

| お客様 |

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いよいよ、冬本番。今朝は空気も澄んで中庭も綺麗に雪化粧に。

そして、冬の最高の味覚、タラの白子も入荷しました。ぷりっぷりっの濃厚な味わいが

たまりませんとご好評頂いております。

また、旬の食材を沢山使った幕の内弁当もご予約お待ちしています。

寒さ増します折、皆様お身体ご自愛下さり、楽しい年末をお過ごし下さいませ(^^♪

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  今朝は、霧が広がり寒い始まりとなりました。

  カニはもちろんのこと、とらフグも旬を迎えます。自家製ポン酢でじっくりと

  味わって頂けたら嬉しいです。

  先日、セブン会の皆様がご来館下さいました。以前からの職場のお仲間さんだそうです。

  素敵に歳を重ねてらっしゃる方々で、見習うことばかりでした。

  ありがとうございました。

冬支度。

| お客様 |

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先日、いよいよカニ解禁となり、福井も冬の到来を感じ始めました。

そんな中、夏に来られた三重からの西川様が再びお越し下さいました(^^♪

その時、恐竜博物館に行けなかった弟さんも今回思いっきり楽しんでリベンジを

はたされ、フィギアを持ちながら満足げに♪ 何度訪れても満喫できるみたいですね。嬉しいひと時をありがとうございました。

そして、中庭は熟練された職人さんの手によりあれよあれよという間に

雪つりが整いました。

毎年ながら、本当にお世話様です。

 

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皆様、いつもありがとうございます。

ここのところ、朝晩すっかり肌寒くなり秋深まってきた感じです。

先日、三人組様の女子会で当館に矢萩様がご来館下さいました。

皆さんおしゃれで、会話も楽しく弾んでらして嬉しゅうございました。

そして秋ならではの地元の恒例行事!子供お神輿が当館にも寄って

くれました(^^) ワッショイ、ワッショイと元気に声がけしながら

賑やかにありがとうございました!

季節の変わり目で、毎朝何着ようかと迷ってしまう時期ですので

どうぞ皆様お身体ご自愛下さいませ。

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奈良より再び楽天さんより、ご来館ありがとございました。

ツーリング愛好家の皆様が、駐車場舗装したばかりの当館にご来館下さいました。

出発前のバイクの配列姿は圧巻でございました。

心配していたお天気も雨が降ることもなく、ご無事に帰路につかれてますでしょうか。

また、お逢いできます日を楽しみにしております。

プロフィール

福井県越前町の旅館、
花みずき温泉と越前鮨料理、
越前鮨料理旅の宿
「 鮨一」
です。
鮨一

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